ボリビアの庶民の味 Mocochinchi(モコチンチ)
ボリビアの町をろうろしていると、ガラスのコップにアルミの様なもので蓋をした、薄茶色の飲み物を売っている人をよく見かける。気になって、一軒のお店の前で立ち止まると、おじさんが「チャレンジしてみなよ」とジェスチャー。どう見ても清潔そうな飲み物じゃないけれど、「ま、いっか!」ということでチャレンジしてみた。
砂糖水に、ちょっぴりシナモンがきいた味。皮をむいて干したモモの実が入っていて、 一度熱を加えているからかおなかを壊すことはなかった。すごい美味しいというわけではないけれど、疲れた身体に優しい飲み物。
モコチンチを売るおじさん

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